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    October 12

    煲一锅好心情

       有一种女人是多多的最爱,爱厨房的女人。有段时间混poco,看到别人做出好吃又好看的菜肴,心痒。于是尝试,跟着就是接二连三的失败。痛定思痛,结果发现:至今没有拿得出手的菜品的主要原因就是:摆拍技术太滥。拍菜绝对是一门技术,而多多这种三脚猫的厨艺加上业余菜鸟级别的摄影功力,想不失败都难。

        前日,用了老妈刚从重庆带回来的“老鸭煲”调料,定定心心煲了一锅“风萝卜老鸭煲”。味道跟老妈做得差不多,鸭肉软烂,萝卜爽口,一家老小都吃得很开心。更难得的是,照片拍出来还算勉强。于是,正是作为第一道菜送给各位看官,谢谢你们的驻足,秋天到了,都赶紧上点秋膘吧!